コンセプト

地産地消しまなみのおごちそう

風のレストランでは、地元のものをできるだけ多く使ったメニューを展開しています。

漁師さんや農家さんと顔の見えるお付き合いです。

やっぱり、その土地が育んだ旬の食材を、その土地で、
その土地の空気と景色で味わう。
最高です!

もちろん新鮮さが一番。

風のレストランでは、その日の仕入れた地元の食材を
入り口の看板に、毎日書き換えています。

「今日のおすすめは何ですか?」とおたずねください。
スタッフが自信をもってお応えします。

おいしさと安全を最高のロケーションでお届けします。